Feuilletés aux pruneaux et noix

10 feuilles de filo
300 gr de pruneaux
50 gr de sucre
2 poignées de noix
100 gr de beurre

Recouvrir les pruneaux d'eau bouillante et les laisser gonfler 1/2h.

Egoutter les pruneaux, les déposer dans un mixer avec le sucre. Mélanger cette pâte avec les noix concassées.

Prendre une feuille filo et étaler une fine pellicule de beurre fondu avec un pinceau.

Déposer au centre les pruneaux mixés et les noix.
Rouler simplement comme des nems.
Cuire 10/15 mn four Th6/180°

C'est croustillant et moelleux à l'intérieur.... un délice.

Comments

[Justine]

Sa aussi c'est super bon ^^
Le reste connait pas -_-