25 novembre 2007
Verrines 3 Saveurs
Purée de pois cassés dans le fond de la verrine
Quinoa cuit, égoutté avec quelques gouttes de souce soja et du beurre.
Purée de lentilles corail, avec échalottes, ciboulettes, ail et cumin.
Une salade d'endives et voilà pour le menu !
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