Biscuit au Lemon Curd

Suite et fin du reste de Lemon Curd... et si je tentais un biscuit !

Ingredients : 200 gr de Lemon Curd, 1 verre de lait entie, 2 verres de sucre roux, 3 verres de farine, 1/2 verre de beurre mou, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique.

Bon ben voià, c'est à peu prés tout si ce n'est qu'il faut remuer le tout énergiquement et le mettre au four dans un moule beurré Th6, 30 mn.

Le biscuit est super moelleux et son parfum de citron est ... hummmm !

Comments

[cocotte]

Mmm! la bonne idée!