Sablés au Gingembre

Ingrédients : 100 g de beurre, 130 g de farine, 60 g de sucre roux, 1/2 cc de gingembre en poudre, 1 jaune d'œuf, sucre roux pour décorer

Mélanger le beurre, la farine, le sucre et les épices avec le mixer. Incorporez le jaune d'œuf et former une boule de pâte.
Faire reposer la pâte quelques minutes au frais
Former des petit palets que vous saupoudrerez de sucre sur un face.  Enfourner Th6, 15 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Comments

[labas]

dommage que je n'aime pas le gingembre, ces biscuits sont très beaux