03 mars 2008
Crème au chocolat au lait de soja
Ingrédients : 500 ml de lait de
soja chocolaté, 100 gr de chocolat, 1 cuil à soupe bombée de fécule de maïs
Faites chauffer 500 ml de lait dans une
casserole, avec le chocolat cassé en morceaux. Mélangez.
Dans un verre mélangez la fécule avec un peu de lait de
soja (pensez à en réserver sur les 500 ml). Versez le mélange dans la
préparation au chocolat et remuez .
Faites cuire à feu doux pendant 1
minute jusqu'à ce que la crème épaississe,
Répartissez dans des ramequins. Laissez refroidir
au réfrigérateur pendant au moins 1 heure
Rapide et gourmand... c'est la recette idéale pour les feignasses !
Commentaires
Je garde ta recette sous la main!!!
Elle me fait saliver d'autant plus qu'elle est sans sucre,sans œufs,sans crème et sans lait de vache!!!
Bises
Nathalie
Hummmmm avec un bon chocolat de qualité, je suis preneuse!
Bon ben je suis obligée de noter, moi qui ne mange que des produits au soja... lol
j'en ai fais une aussi que je posterai pour mon 100ème billet (pas maintenant) c'est trop bon!!e tje l'ai faite aussi au lait de soja! un vrai délice!
Je ne suis pas une adepte du lait de soja mais je dois dire que ça me donne très envie et je pense que ça doit être délicieux donc à tester très prochainement.
merci beaucoup
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