muffincitron

Ingrédients : 6 petits suisses, 125 gr de sucre rapadura, 200 gr de farine, 125 gr de beurre fondu, 3 oeufs, 1 zeste et 1 jus de citron, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure

Otez le papier des petits suisses et déposez les dans un saladier. Ajoutez le rapadura, le sucre vanillé et les oeufs. Mélangez. Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu et mélangez à nouveau. Terminez en ajoutant le zeste et le jus de citron. Bien remuer la pâte.
Déposez une cuillère à soupe de pâte dans chaque caissette en papier. Cuire Th6 20 minutes