27 avril 2008
Concombre à la menthe et aneth
Petite salade fraicheur...
Ingrédients : 1 concombre, 1 yaourt nature, 2 cuil à soupe de crème épaisse, sel, poivre, 1 gousse d'ail, 1 cuil à soupe d'aneth, 1 dizaine de feuilles de menthe ciselées.
Pelez le concombre et coupez le en petits cubes. Dans un saladier, mélangez tous les autres ingrédients. Ajoutez les concombres et laissez au frais jusqu'au moment de servir.
Commentaires
J'adore, ça me fait penser au tzatziki (je ne suis pas sûre de l'orthographe...!).
Bisous et bon dimanche.
C´est le genre de petite salade qu´on apprécie beaucoup en été,c´est frais et léger!!!!
une recette légère et de saison (bon aujourd'hui c'est pas le top...)
je vais garder ta recette, car le concombre et la menthe doit faire un élégant mélange ! Merci :)
Une de mes versions préférées du concombre!!!
j'aime pas la menthe mais le concombre hummmmmmmm
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