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Le blog des "mangeurs de graines"

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28 octobre 2007

Quinoa forrestier

Quinoa forrestier
250 gr de quinoa500 gr de champignons de Paris frais2 gousses d'ail3 cuil à soupe de crème fraichebeurrepersilsel, poivre Cuire le quinoa à l'eau (15/20 mn) en veillant à ce qu'il reste ferme.Laver et couper en lamelles les champigons. Les faire suer...
Posté par mangeurdegraines à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2007

Tapenade végétarienne

Tapenade végétarienne
La Tapenade est un mets constitué essentiellement d'olives noires, d'anchois et de câpres. Son origine est le poutour méditeranéen.Je l'ai adapté pour les végétariens...Mixer 150 à 200 gr d'olives noires dénoyautées avec 250 gr de coeurs d'artichaut +...
Posté par mangeurdegraines à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2007

Verrines Pommes Tatin

Verrines Pommes Tatin
4 pommes200 gr de sucre250 gr de crème fraiche épaissequelques Spéculoos Mettre le sucre dans une casserole avec trés peu d'eau pour faire un caramel blond.Ajouter des lamelles de pommes et laisser les compoterUne fois refroidies, préparez vos verrines.Déposer...
Posté par mangeurdegraines à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2007

Rocher à la noix de coco

Rocher à la noix de coco
C'est une recette trés simple. Vos enfants peuvent la réaliser.Mélanger dans un saladier une boite de lait concentrée sucrée avec 250 gr de noix de coco.Disposez des petits tas sur une plaque beurrée et enfournez 10 mn dans un four à 200° (Th 6-7)C'est...
Posté par mangeurdegraines à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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