Pour être informé sur ce que l'on achète... Depuis le 1er janvier 2004, pour les oeufs vendus directement aux consommateurs et provenant de l'Union Européenne (UE), le mode d'élevage des poules doit figurer sur chaque emballage et œuf. Sur les emballages,...

L'apport recommandé en protéines pour un adulte est de 0,8 g par kilo de poids et par jour soit 56 g par jour pour un homme de 70kg. L égumineuses et dérivés Teneur en protéines (g/100g) Soja 35 Lentilles 24Pois secs 23Fèves 23Haricots 21Pois chiches...

Manger des légumes et des fruits à profusion et être toujours fatigué, c’est possible? Oui, si vous oubliez un élément important du végétarisme : Du matin au soir Vivre sans viande, c’est possible. Mais vivre sans protéines peut être catastrophique :...