Pain Brioché

(Photo prise par ma fille Lenaïg)


Ingrédients : 3 cuil à soupe de beurre, 2 Oeufs, 270 ml Lait demi-écrémé, 460 g Farine blanche (T55),50 g sucre glace, 1 c.c. sel, 4 g Levure de boulanger

Battre les oeufs et ajouter le lait jusqu'à obtenir un mélange homogène. La quantité de sucre peut être augmentée selon votre goût.
Déposer les ingrédients dans le moule de votre machine à pain comme décrit dans votre notice d'utilisation
Programmer la machine... votre machine s'occupe du reste : elle mélange, pétrit, fait lever la pâte et cuit votre pain...
Idéal pour le goûter !!!